寶寶處在幼齡期時，會經常出現挑食的情況，每一頓飯都要花很久的時間哄寶寶吃飯，擔心他吃不飽會餓。然而寶寶往往吃一口就不吃了，這讓許多新手媽媽們摸不著頭腦，是不是孩子生病了，還是自己做的飯菜不好吃？
你是否也經歷過這一幕，精心挑選的食材，加上細煨慢燉的火候，傾注了滿滿的愛在其中。可是寶寶并不買賬，扭頭撅嘴就是不張嘴的樣子真是生氣又著急，究竟是哪一步出現了問題？是只有我家寶寶才這樣嗎？
營養學專家針對這一問題給出科學解釋：這種現象是每個寶寶都會出現的，家長不用太過擔心，寶寶不吃飯是有很多影響因素的，只要找對了方法，就能成功化解挑食的“毛病”！
很多家長都不知道，小寶寶也是有叛逆心理的。 比如在吃飯的時候，用筷子喂他時他會拿起勺子遞給你，想要勺子喂，拒絕用筷子吃。
這種心理就是自主權，雖然年齡小，但他也想自己做主選擇吃飯吃什么，用什么吃。小寶寶來到這個世界上，帶著對一切事物的好奇心與求知欲，他想要通過自己的方式探索這個世界。
他也會有自己的思維，只是還不會用語言表達，只能用行動來表現。如果家長強制寶寶吃一些他不想要的食物，他會產生反抗心理，偏偏對著干，就是不吃。
這其實是在告訴父母們，不要再用強硬的方式讓寶寶吃飯了，也不需要妥協式地懇求寶寶吃一點東西，因為寶寶真正想要的是對食物的決定權。
家長可以試著擺放幾種水果和蔬菜以及肉類，寶寶看到了想吃什么拿什么，自己選的食物也就不存在不想吃的情況了。
寶寶的味蕾要比成年人敏感得多，這就決定了寶寶對食物味道的靈敏程度要比我們更強，面對蔬菜，寶寶會更先嘗出菜葉的苦澀，而后知后覺的家長們卻一無所知。
母乳中也有一定的糖分，所以斷奶后寶寶們會更傾向于吃帶有甜味的食物，如果擔心寶寶吃太多甜食不好，不妨試試紅薯和胡蘿卜，用食物天然的糖分更加健康。
研究表明，酸味可以中和苦澀氣味，想要寶寶多吃蔬菜的家長們，在菜里加一些檸檬汁或者白醋，或許是種不錯的選擇。
隨著年齡的增加，小寶寶從剛出生對所有事物的好奇心，慢慢變為對某些具體事務的好奇了。比如玩具，爬行，模仿等行為，代替了對食物的執著，家長們這時會發現寶寶開始挑食了。
對于挑食，家長們可以從改變進食次序上來，湯類食物的營養元素比較多，蔬菜也很豐富，更容易被寶寶消化，可以在吃飯開始時先喝一點湯，等寶寶吃到半成時，再端出他喜愛的菜品，這樣可以讓寶寶對吃飯有所期待，避免挑食的問題。
和大人不同，大人吃飯是因為養成了規律的習慣，也會因為餓了享用美食。小寶寶們進食是需要“儀式感”的，讓他們老實地在餐桌邊坐二十分鐘吃飯，是極其困難的，他們喜歡不停地動來動去，玩點什么。
寶寶吃飯時，在他手中放一個經常玩的玩具，看著玩具寶寶更容易吃一些平時不喜歡但是對健康有好處的食物；另外，可以在食物的造型上做出改變，豆腐做成圓球形，黃瓜切成五角星形，寶寶看到會覺得新奇好玩，吃飯也會更加開心。
想要寶寶按照自己的方式吃飯，是很不現實的想法，三四歲的小寶寶在吃飯時會偶爾地說出幾個詞組，家長們可以利用好這些詞語，配合寶寶將情境延續，可以讓用餐情緒更高漲。
融入他們的語言環境，還可以了解他們在想些什么，熟悉了寶寶的心理，才能更及時地發現需要在什么地方做出改變，讓吃飯時間不再成為家長們的噩夢。
家有二寶育兒經總結：
小寶寶的挑食不愛吃飯都是有原因的，也會通過一些行為表現給家長們，可以把這些當作“暗號”，做出調整和改變；
吃飯的選擇權，用餐的順序，以及吃飯氛圍的輕松，都可以幫助改善寶寶不愛吃飯的問題，家長們也要注意觀察寶寶的其他表現，讓寶寶健康快樂地成長。
標籤註解：
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好文共賞：
2008年9月，美國大選正在如火如荼地進行，以奧巴馬、拜登為候選搭檔的民主黨和以麥凱恩、薩拉·佩林為候選搭檔的共和黨，正在進行激烈的大選爭奪戰。兩黨為了獲得選民的支持而口誅筆伐，攻防的策略從對方的政策一直延伸到候選人的弱點。兩方陣營的幕僚們恨不得挖地三尺找出對方候選人的缺失和弱點，以擊倒對方在選民中的形象。 就在這個時候，有媒體曝出一個驚人事件：共和黨副總統候選人佩林的17歲女兒未婚先孕。這個“丑聞無疑給佩林的臉抹上了一層尷尬的灰土，因為佩林一直聲稱是反對早孕的人，而作為一個副總統候選人，居然連自己的孩子都沒管好，如何去為國人表率，去管理國家呢? 佩林本人和共和黨頓時陷入一種極度尷尬的境地，陷入了短暫的集體沉默中。這個時候，民主黨的很多人士和支持者，都認為這是上天賜予奧巴馬選舉陣營的一個寶貴機會，只要奧巴馬向佩林發出強烈抨擊，就會在人氣上再拉一成，以更高的支持率領先共和黨陣營。人們都期待著看到奧巴馬對此發出的第一輪猛烈的攻勢。 這一天，記者終于截住了奧巴馬。記者擁到他的身邊都急著問同一個問題：“請問奧巴馬先生，您就薩拉·佩林十幾歲的女兒懷孕一事有何評價? 這時，對奧巴馬來說，是一個絕好的機會，他的一句話就可能成為給對手的致命一擊——這也是他的很多支持者希望聽到的。但是奧巴馬只是輕輕地搖搖頭微笑著說：“我想說的是，我媽媽18歲時便生下了我! 喧鬧的現場一陣沉默!誰都沒有想到，奧巴馬會給出這樣一個仁慈、樸實和高尚的回答，這分明是在幫佩林以及她的女兒在辯護，甚至為此犧牲自己的選戰形象。他擁有很多的答案可以選擇，很多答案都可能讓他獲得政治分。哪怕是沉默而不作回答，對他來說也是有利的，但是他卻給出了這樣一個高尚的回應。現場的沉默終于被一陣熱烈的掌聲打破，遠處又傳來了“奧巴馬、奧巴馬!的呼喊聲…… 奧巴馬的表現令評論界一片嘩然，就在政治評論家和分析師都目瞪口呆甚至扼腕嘆息的時候，奧巴馬的支持率卻猛地拉升起來。據調查，很多中間選民開始倒向奧巴馬，因為奧巴馬博大的胸懷打動了他們，他們認為只有寬仁的人才能勝任美國的總統。 而很多人都不知道的是，就在奧巴馬發表評價之前，沉默的共和黨幕僚們并沒有停止行動，他們早就找出了奧巴馬系母親18歲時所生的全部資料文件，他們正準備在奧巴馬攻擊佩林時，以“偽君子之名攻擊奧巴馬。但是，他們周密的計劃最終落空了，因為奧巴馬的寬仁和誠實令他們無法回擊! 雖然佩林從奧巴馬的寬仁中走了出來，但是在整個選戰過程中，貴為共和黨副總統候選人的她卻始終無法以一種銳利的形象與民主黨對抗，更沒有用強大的力量攻擊奧巴馬，因為她始終籠罩在奧巴馬的寬仁之中，直到人民用投票告訴全世界，我們選擇了一位心胸博大滿懷仁愛的黑人總統——奧巴馬! 我們經常聽到“對對手仁慈就是對自己殘酷這樣一句話，然而真正高尚仁愛的人，一如奧巴馬，他勇于“降低自己，施仁愛于對手，卻往往能真正地贏來別人的尊重。所以美國人民把他抬到了一個最高的舞臺，成就了美國歷史上第一位黑人總統。我想，所謂的“仁者無敵，大概就是這個意思吧。
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